枸杞是茄科植物寧夏枸杞的果實，主要產于中國寧夏、甘肅、青海等地。

枸杞果實呈長圓形或卵圓形，鮮紅色或橙紅色，具有酸甜的味道。其含有多種營養成分，包括維生素C、維生素E、胡蘿卜素、多種氨基酸、多種獨特的甾醇類成分以及多種礦物質等。枸杞在傳統中醫藥中有著悠久的歷史。